第180章 端午节 (第1/2页)

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端午节早上,大家会早点起床,起床后会用艾草水洗脸。

然后村里的老人会给大伙带上五色线丝绳,雾村人会带上一年,明年端午再换新的。

长辈们还会给孩子挂上香囊,香囊里是各种草药,草药散发的香味可以防中暑,驱虫,避瘟。

最后还会用雄黄酒在孩子的额头上写上一个王字,表达对孩子的祝福。

雾村还会在家门口挂艾草和菖蒲草的习俗。

三叔公和全汉忠,慕容安帮墨涵予他们仨带上五色线丝绳,三叔公还给简单带一个香囊,当她是个小孩子一样。

简单也喜欢挂香囊,村里奶奶们的手艺非常好,做出来的香囊好好看,草药的味道也好好闻。

带上五色线丝绳,墨涵予和杨悦竹去挂艾草菖蒲叶,简单去做早餐。

简单来到厨房,把昨天采集香草、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑橘清洗干净,放进锅里,倒入水,放入鸭蛋开始煮,把鸭蛋煮熟捞出过凉水即可。

雾村人有在端午早上吃鸭蛋的习俗。

不止鸭蛋,还会吃烤鸭、苋菜、龙虾、黄鳝,俗称五红。

因为墨涵予他们要去比赛划龙舟,所以端午早上简单煮米饭,吃米饭不容易饿。

简单从冰箱拿出烤鸭,这是昨天到镇上买的,现在放在烤箱里复烤一下,还是那个味,没有变化。

小龙虾简单做蒜香味的,家里这三个老人家口味重,简单平常在控制他们,不让吃太多重口味的东西,也不让他们吃太多辛辣的东西,只会时不时做一次让他们解解馋。

简单把苋菜清洗干净,放进锅里焯熟捞出放在碗中。

起锅烧油放进腌制好的肉丝炒至断生,放入姜蒜,皮蛋丁,中小火翻炒一会儿,加入高汤,适量的盐调味,煮好撒上枸杞。

把煮好的汤汁浇到苋菜上,上汤苋菜做好了。

简单在肉沫上放生抽,蚝油,胡椒粉,盐抓拌均匀铺在碟子上。

黄鳝处理好,砍块铺在肉沫上,放上姜丝,淋上生抽,上锅蒸熟即可。

因为老宅也需要挂艾草菖蒲,所以墨涵予他们需要一些时间。

他们回来,正好简单已经做好早饭了。

一家人开始吃早饭了。

吃完早餐,村里人开车到码头,今天龙舟赛在这里举行。

昨天镇长召集所有村长开会,也算是赛前总动员吧。

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